DO | Catalunya
CRIANÇA | Jove
RAÏM | 100% Syrah
ALCOHOL | 12,5%
Notes de tast
Vi d’atractiu color vermell violeta molt intens amb reflexos violacis. Al nas denota frescor, podem trobar notes de fruites negres, confitures de fruits vermells i notes subtils d’herbes aromàtiques mediterrànies com la menta. Envellutat en boca, de bona estructura que us farà evolucionar molt bé en ampolla. A la boca es perceben notes balsàmiques amb tocs subtils de vainilla. Els tanins estan molt integrats i són pura delícia.
Maridatge
En el maridatge va molt bé amb embotits, arrossos, pastes, llegums, carns blanques i vermelles rostides oa la planxa i guisats no gaire condimentats.