DO | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | Garnatxa 80%, Tempranillo 20%
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Tiene una entrada suave, fresco y mineral. Claro y persistente.
Maridaje
Apropiado para todo tipo de carnes, así como platos con arroz, además de quesos semi curados y curados.
DO | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | Garnatxa blanca
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Tiene una entrada suave, fresco y mineral. Claro y persistente.
Maridaje
Apropiado para todo tipo de carnes, así como platos con arroz, además de quesos semi curados y curados.
DO | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | Garnatxa blanca
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Tiene una entrada suave, fresco y mineral. Claro y persistente.
Maridaje
Apropiado para todo tipo de carnes, así como platos con arroz, además de quesos semi curados y curados.
DO | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | 80% Garnacha, 20% Tempranillo
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Tiene una entrada suave, fresco y mineral. Claro y persistente.
Maridaje
Apropiado para todo tipo de carnes, así como platos con arroz, además de quesos semi curados y curados.
DO | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | Merlot, Ull de llebre, Garnacha, Mazuela
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Tiene una entrada suave, fresco y mineral. Claro y persistente.
Maridaje
Apropiado para todo tipo de carnes, así como platos con arroz, además de quesos semi curados y curados.
DO | Montsant
CRIANZA | Joven
UVAS | Merlot, Ull de llebre, Garnacha, Mazuela
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Color fresa con evidentes ribetes granatosos. Aroma a frutos rojos y negros muy frescos.En el paladar presenta un tanino dulce muy agradable, intenso y afrutado que termina con un largo y bien estructurado postgusto.
Maridaje
Vino perfecto para disfrutar con todo tipo de tapas. Sin olvidar carnes rojas, ave, barbacoa, arroces, pasta o quesos cremosos.
DO | Montsant
CRIANZA | 6 meses
UVAS | 40% Garnatxa, 40% Carinyena, 20% Syrah
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos. Este vino ofrece una elegante aroma a frutos rojos maduros con suave toque de madera y notas muy minerales. En boca es carnoso, dulce y potente. Postgusto muy afrutado y equilibrado con una excelente expresión varietal.
Maridaje
Des de barbacoas, filetes, caza y cualquier tipo de carne y vegetales por sus notas minerales. También se puede servir con ahumados, foie-gras y quesos curados.
Nota de cata
Vino blanco vibrante con tonos dorados. Aromas expresivos de flor silvestre y fruta blanca madura. Refrescante y crujiente, con un buen cuerpo que resulta de su crianza sobre lías. Acabado largo y encantador.
Maridaje
Este vino marida muy bien con todo tipo de platos mediterráneos, pastas, ensaladas de queso de cabra, guisos de pescado y marisco. También con aves y queso cremoso.
DO | Penedès
CRIANZA | Joven
UVAS | 90% Tempranillo 10% Garnatxa
ALCOHOL | 12,5%
Vino natural, sin sulfitos añadidos. La vendimia es manual y las uvas son seleccionadas y prensadas muy suavemente. Fermentación con levaduras autóctonas.
Nota de cata
Color cereza denso e intenso con reflejos violetas. Notas muy frescas y balsámicas sobretodo de ciruelas y frambuesas. Muy potente y voluminoso en boca. Intenso pero delicado. Complejo y con un postgusto muy largo que le confieren un agradable equilibrio entre las notas especiadas, acidez y salinidad.
Maridaje
Queso, queso y queso! De todos los tipos y gustos! Perfecto como aperitivo por su suavidad, bajo grado alcohólico y complejidad de sabores. Evidentemente con pasta, arroces y con variedad de estilos culinarios distintos tales como el : hindú, asiático y naturalmente, el mediterráneo.
DO | Penedès
CRIANZA | Joven
UVAS | 100% Xarel.lo
ALCOHOL | 12,5%
Vino natural, sin sulfitos añadidos. La vendimia es manual y las uvas son seleccionadas y prensadas muy suavemente. Fermentación con levaduras autóctonas.
Nota de cata
Color amarillo pajizo con matices verdes, brillante y con fina lágrima. Aromas varietales, con una fuerte presencia de fruta fresca. Notas cítricas y florales de pedernal e hinojo. Muy fresco, mineral, complejo, voluminoso y con un persistente paso en boca con final cítrico y un punto de salinidad muy agradable.
Maridaje
Ideal para maridar con queso suave, y pescado azul y de costa, así como con cualquier tipo de arroz o pasta cocinadas al estilo mediterráneo. Perfecto para tomar solo debido a su buen nivel de acidez y salinidad.
DO | Tarragona
CRIANZA | Más de 24 meses en roble americano y franceés
UVAS | 50% Tempranillo, 25% Garnatxa, 25% Carinyena
ALCOHOL | 13%
Nota de cata
Color granate intenso con lágrima persistente. Su aroma nos recuerda a frutas negras bien maduras, con notas tostadas y balsámicas. Sedoso en boca, potente, con taninos secos finos y un largo postgusto.
Maridaje
Este vino marida muy bien con queso azul, cordero, carne roja sazonada (guisos, asados) y chocolate negro.
DOQ | Priorat
CRIANZA | Más de 6 meses
UVAS | 50% Garnacha, 50% Cariñena
ALCOHOL | 14%
Nota de cata
Color cereza picota con reflejos morados. Aroma de frutos rojos, vainilla y notas tostadas. En boca es completo y potente, atractivamente complejo, concentrado, con recuerdos de confituras y cacao. Postgusto muy largo, elegante y bien equilibrado, con buenas notas de crianza.
Maridaje
Recomendamos tomarlo con carnes rojas, caldos, estofados, también con setas y quesos azules y curados.
DO | Priorat
CRIANZA | Más de 12 meses
UVAS | 40 % Garnacha, 40% Cariñena, 20% Merlot
ALCOHOL | 14,5%
Nota de cata
Color rojo cereza oscuro con reflejos púrpura. Aromas a frutos rojos, vainilla y almendras tostadas. En el paladar es potente, con toques a mermelada y cacao. Postgusto persistente al acabar, elegante, limpio y equilibrado con suaves matices de el proceso de envejecimiento. Un Priorat con volumen e intensidad.
Maridaje
Recomendamos tomarlo con carnes rojas, carnes, estofados, también con setas y quesos azules y curados.