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Mas Fi

DO Cava

Mas Fi

Brut

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | 40% Xarel.lo, 35% Macabeu, 25% Parellada
ALCOHOL | 11,5%


Nota de cata
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

Mas Fi

Brut Nature

DO | Cava
CRIANZA | 18 meses
UVAS | 40% Xarel.lo, 35% Macabeu, 25% Parellada
ALCOHOL | 11,5%


Nota de cata
Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas con formación de rosario y persistencia de corona. Fino aroma de crianza con posteriores notas florales y de fruta madura. En boca se muestra con un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, con el carbónico muy bien integrado y con una amplia, buena y larga persistencia. Fresco, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para acompañar un plato de arroz o disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Mas Fi

Rosado

DO | Cava
CRIANZA | 11 meses
UVAS | 100% Trepat
ALCOHOL | 11,5%


Nota de cata
Limpio y brillante. Atractivo color rosa de viva intensidad con reflejos violetas. Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es suave y fresco donde dominan las frutas silvestres, destacando sobre todo la fresa. En boca es agradable con el carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobre todo los frutos rojos del bosque. Fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.