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Camí de Flors

DO Cava

Camí de Flors

Brut

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
ALCOHOL | 11,5%


Notes de tast
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

Camí de Flors

Brut Nature

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 45%, Macabeo 25%, Parellada 30%
ALCOHOL | 11,5%


Notes de tast
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Buena estructura en boca, con adecuada presencia de carbónico Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.
Maridaje
Un cava ideal para acompañar un plato de arroz o disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Camí de Flors

Brut Nature Orgánico

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 45%, Macabeo 25%, Parellada 30%
ALCOHOL | 11,5%


Notes de tast
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

Camí de Flors

Rosado Orgánico

DO | Cava
CRIANZA
 | 11 meses
UVAS
 | Trepat 100%
ALCOHOL | 11,5%


Nota de cata

Limpio y brillante. Atractivo color rosa de viva intensidad con reflejos violetas. Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es suave y fresco donde dominan las frutas silvestres, destacando sobre todo la fresa. En boca es agradable con el carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobre todo los frutos rojos del bosque. Fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.