DO | Catalunya
CRIANZA | 4 meses en barrica
UVAS | Syrah
ALCOHOL | 12,5%
Nota de cata
Vino de atractivo color rojo violeta muy intenso con reflejos violáceos. En nariz denota frescura, podemos encontrar notas de frutas negras, confituras de frutos rojos y notas sutiles de hierbas aromáticas mediterráneas como la menta. Aterciopelado en boca, de buena estructura que le hará evolucionar muy bien en botella. En boca se perciben notas balsámicas con toques sutiles de vainilla. Sus taninos están muy integrados y son pura delicia.
Maridaje
En el maridaje va muy bien con embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha y guisos no muy condimentados.