Dignitat

DO Cava

Dignitat

Brut

DO | CAVA
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 40%; Macabeo 35%; Parellada 25%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Dignitat

Brut Nature

DO | CAVA
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 45%; Macabeo 25%; Parellada 30%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Buena estructura en boca, con adecuada presencia de carbónico Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Dignitat

Rosado

DO | Cava
CRIANZA | 11 meses
UVAS | Trepat 100%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Limpio y brillante. Atractivo color rosa de viva intensidad con reflejos violetas. Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es suave y fresco donde dominan las frutas silvestres, destacando sobre todo la fresa. En boca es agradable con el carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobre todo los frutos rojos del bosque. Fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.

Dignitat

Brut Orgánico

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Dignitat

Brut Nature Orgánico

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 45%, Macabeo 25%, Parellada 30%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Buena estructura en boca, con adecuada presencia de carbónico Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Dignitat

Semi dulce

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
ALCOHOL | 11,5%

Notes de tast
Color amarillo pajizo. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y brillante. Aroma de crianza con posteriores notas florales, de fruta fresca y suaves cítricos. En boca es dulce, tiene mucha vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres dulces o un aperitivo bajo el sol.

Mas Fi

DO Cava

Mas Fi

Brut

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | 40% Xarel.lo, 35% Macabeu, 25% Parellada
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

Mas Fi

Brut Nature

DO | Cava
CRIANZA | 18 meses
UVAS | 40% Xarel.lo, 35% Macabeu, 25% Parellada
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas con formación de rosario y persistencia de corona. Fino aroma de crianza con posteriores notas florales y de fruta madura. En boca se muestra con un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, con el carbónico muy bien integrado y con una amplia, buena y larga persistencia. Fresco, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para acompañar un plato de arroz o disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Mas Fi

Rosado

DO | Cava
CRIANZA | 11 meses
UVAS | 100% Trepat
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Limpio y brillante. Atractivo color rosa de viva intensidad con reflejos violetas. Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es suave y fresco donde dominan las frutas silvestres, destacando sobre todo la fresa. En boca es agradable con el carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobre todo los frutos rojos del bosque. Fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.

Vibracions

DO Cava

Vibracions

Brut

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un tomando un aperitivo bajo el sol.

Vibracions

Brut Nature

DO | Cava
CRIANZA | 18 meses
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas con formación de rosario y persistencia de corona. Fino aroma de crianza con posteriores notas florales y de fruta madura. En boca se muestra con un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, con el carbónico muy bien integrado y con una amplia, buena y larga persistencia. Fresco, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para acompañar un plato de arroz o disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Cavarnicola

DO Cava Orgànic

Cavarnicola

Brut Orgánico

DO | Cava orgánico
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 34%, Macabeu 33%, Parellada 33%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color amarillo pajizo con ligeros tonos verdes. Burbuja fina, persistente y agradable. Intenso aroma floral con tonos cítricos y ligeros matices de crianza. En boca es vivo, compensado con elegancia y equilibrio entre acidez y dulzor. Agradable paso por boca, suave, muy bien estructurado y muy refrescante.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

Cavarnicola

Brut Nature Orgánico

DO | Cava orgánico
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeu 35%, Parellada 25%
CRIANZA | 10 meses
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Amarillo pajizo. Aroma muy intensa en nariz, con matices de fruta blanca madura. Burbuja fina y persistente y bien estructurada. En boca es suave, delicado y con un final muy equilibrado. Acidez muy baja, así como una frescura muy notoria. Tiene un postgusto largo, complejo y ligero con algún matiz de las levaduras naturales.
Maridaje
Un cava ideal para acompañar un plato de arroz o disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces, o disfrutar de un aperitivo bajo el sol.

Cavarnicola

Rosado Orgánico

DO | Cava orgánico
CRIANZA | Mínim 10 meses
UVAS | Trepat 34%, Garnatxa 33%, Monastrell 33%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Color rosado pálido y nítido Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. Aroma fresca y floral con notas de fruta silvestre. Intenso y complejo, con una buena estructura en boca. Muy fresco y con una muy buen equilibrio entre amargor, dulzor y acidez en el postgusto.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.

Camí de Flors

DO Cava

Camí de Flors

Brut

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
ALCOHOL | 11,5%

Notes de tast
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

Camí de Flors

Brut Nature

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 45%, Macabeo 25%, Parellada 30%
ALCOHOL | 11,5%

Notes de tast
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Buena estructura en boca, con adecuada presencia de carbónico Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.
Maridaje
Un cava ideal para acompañar un plato de arroz o disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

Camí de Flors

Brut Nature Orgánico

DO | Cava
CRIANZA | 10 meses
UVAS | Xarel.lo 45%, Macabeo 25%, Parellada 30%
ALCOHOL | 11,5%

Notes de tast
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

Camí de Flors

Rosado Orgánico

DO | Cava
CRIANZA | 11 meses
UVAS | Trepat 100%
ALCOHOL | 11,5%

Nota de cata
Limpio y brillante. Atractivo color rosa de viva intensidad con reflejos violetas. Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es suave y fresco donde dominan las frutas silvestres, destacando sobre todo la fresa. En boca es agradable con el carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobre todo los frutos rojos del bosque. Fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.