gavi riserva docg 2021 la raiaIntensives Strohgelb im Glas. Das Bouquet ist fein, delikat und charakteristisch, mit blumigen Noten, fruchtigen Anklngen von Apfel und weiem Pfirsich und Zitrusnuancen. Am Gaumen ist er reich und grozgig, harmonisch und angemessen warm, anhaltend und angenehm wrzig im Abgang. Er grt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, wo er sechs Monate lang mit den Hefen in Kontakt bleibt. Dieser Gavi Riserva mit der Bezeichnung La Raia wird durch eine