Olio di coccoLolio di Cocco si ricava dai frutti dellomonima pianta (Cocos nucifera) tipica delle coste tropicali. Il seme di questi frutti (le famose noci di cocco), opportunamente privati dellinvolucro fibroso pi esterno e di quello legnoso che li avvolge, sono bianchi, carnosi, e saporiti. La loro mandorla, pi o meno essiccata e detta copra, la materia prima per la preparazione dellolio, (dopo pressatura e raffinazione) dal momento che contiene circa il 65% di