Costata senza osso di Black Angus (Ribeye)La ribeye uno dei tagli pi apprezzati dagli amanti della carne: ricavata dalla parte anteriore della lombata, si presenta come una costata disossata dalla forma generosa e dalla marezzatura inconfondibile. Il grasso intramuscolare si distribuisce in modo naturale tra le fibre, creando quella texture morbida e quel sapore pieno che rendono questo taglio un'esperienza unica. Da Mr Beefy, ogni ribeye proviene da bovini Black Angus allevati con filiera