Carthusia - 1681Nel 1681, una volta completata la ricostruzione della Certosa, i monaci di Capri iniziarono a preparare il primo profumo basato sulle essenze delle spezie ed erbe locali. Da allora, sebbene molto sia cambiato, la cura nella lavorazione e la rigorosa osservanza di metodi naturali sono rimasti sostanzialmente gli stessi. Carthusia significa Certosa ed i profumi di Carthusia sono ancora preparati con le fragranze e gli aromi che l'isola di Capri continua