Kjartans LynghonningKjartans Lynghonning er rhonning som ikke er varmebehandlet, laget av nringsrik nektar samlet fra rsslyng i Trysil og Telemark. Honningen er sknsomt slynget og tappet slik at alle enzymer, sporstoffer, mineraler og vitaminer er bevart. Akkurat som Skogshonningen, har denne honningen antibakterielle egenskaper, ref forskningsrapporten, se nedenfor. Det er forsket p Kjartans Honning p Ullevl Universitetssykehus i forbindelse med honningens legende