KornbokaBoka tar for seg korleis historia til kornet er vevd inn i sivilisasjonane som har bygd p det, fram til i dag. Biologiske eigenskapar og mutasjonar vi har mtt p tallerken og i gryta, er evolusjonsbiologi god som nokon. Dei finst i sprket, i religion og kultur, i forskjellar mellom samfunn og i global politikk i dag. Dei stivelsesrike grasfra vi har levd av i tusenvis av r, vil vi g avhenge av framover men korleis? Folk har sanka korn i titusenvis av r