Léon (Florilège) - 2023Domaine Jonathan Didier Pabiot Lon 2023 Jonathan nous propose un vin vif et droit avec une finale minrale persistante. En bouche, une belle acidit, des notes fruites, assez rond, trs bien quilibr. Un trs beau Pouilly fum, gnreux et prcis, que du plaisir plaisir ! Ide culinaire : Brochet la crme d'chalotes ou encore avec du sucr sal comme un poulet faon tha Appellation : Pouilly Fum Type : Sec Millsime : 2023 Terroir : Argilo calcaire, calcaire, silex
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