Pâte de truffes noires melanosporum - 45gOriginaire dItalie, la crme de truffes noires dhiver, tuber melanosporum prsente une texture onctueuse et une flaveur forte et typique de ce champignon rare. Vous pourrez raliser des recettes raffines et originales qui rgaleront les palais des plus fins gourmets ! Les raviolis la truffe, le chapon truff et ses tartelettes de morilles la crme ou encore une belle fricasse de volaille crme et truffes au Chablis Grand Cru, nattendent plus que vos