Sauterpande, kobber med støbejernsgrebSauterpanden p 28 cm fra de Buyer's Inocuivre serie er en straight saut pan med lave, lige sider, som er ideel, nr du vil brune hurtigt, sautere effektivt og opn en dyb, koncentreret smag. Den srlige form gr, at fugt lettere fordamper fra panden, s rvarerne steger i stedet for at koge og du fr bedre karamellisering af stegesky og naturlige safter. Inocuivre er opbygget af 90% kobber p ydersiden og 10% rustfrit stl (AISI 304) p indersiden. Kobberet