ÆGTE GLUTENFRI SURDEJSurdejsbagere bner butikker i massevis, og blandt hjemmebagere er surdej den strste trend. Hvis man som glutenallergiker gr rundt i den tro, at man ikke kan vre med p vognen, kan man godt tro om igen. Det kan man nemlig. Theresa Vangse viser i sin nye bagebog vejen til lkkert brd bagt med surdej helt og aldeles glutenfrit. Lkker konsistens, dyb og god smag og et flot udseende er nogle af de ting, som en klassisk surdej giver dit brd. Med Theresa